Cómo preparar unos nachos rancheros

Hoy venimos de lo más mejicanos, con estos nachos rancheros. Y es que siempre está bien tener a mano una receta de un pequeño aperitivo para los grandes y para los pequeños, claro. ¡Andale!

Esta es una receta que puedes preparar en cualquier momento, si sientes un poco de "gusa" en el estómago.

La tienes en unos pocos minutos y puedes disfrutar de un aperitivo o piscolabis caliente, además si eres un amante del queso, como yo, que mejor que mezclar el que más te guste, más fuerte o menos fuerte, siempre hay que cocinar al gusto de cada uno.

Esta receta es ideal también para los pequeños ocupantes de nuestros campers, a ellos les encantan las chuches, así que, porqué no darles alguna con un poco de fundamento.

Cómo preparar estos nachos rancheros, es de lo más sencillo, vamos a ello¡¡

NACHOS CON QUESO

tiempo: 5 min

Ingredientes (para dos personas):

- Una bolsa de nachos

- Queso rallado

- Encurtidos

- Picante (si te gusta)

Preparación:

Para hacer estos deliciosos nachos rancheros, solo tienes que ponerlos en una cazuela o sartén que puedas tapar, esto es importante, ya que así se repartirá el calor uniformemente. Pon los nachos en el recipiente y encima el queso rayado.
Dejas los nachos tapados durante unos tres o cuatro minuto, se doraran un poquito y el queso se fundirá.
Una vez pasado este tiempo, sírvelos con cuidado en un cuenco o plato y añádele los encurtidos y el picante.
Y a disfrutar.

Utensilios:
- Cazuela o sartén
- Tapadera
- Espátula